התפתחות התיירות המודרנית ובתי המלון בשלהי התקופה העות'מאנית

עמוד:533

מציין לונץ את המלונות ואת בתי ההארחה דלקמן לעולי רגל לא יהודים . המנזר הארמני , ? קאזה נובה הפרנציסקני , המנזר היווני , הח'אן הקופטי , סט . ג'ון הגרמני , בית ההארחה האוסטרי , מלון 'הים התיכוך , מלון 'דמשק' ומלון 'פייל' — . " כולם בתוך העיר העתיקה , מלבד האחרון . במפת גותה-אברס מ 1882 כבר מסומן מלון זה , ממערב לכיכר צה"ל , כנראה במבנה שכיום שוכנת בו מאפיית הכעכים הנודעת . ( וראה לעיל עמ' ( 201 בשנות ה 90 נוסדו שני בתי מלון חדשים : 'האטל ללאיד' ו'האטל אירופה . 195 ' הראשון — שנקרא אחר כך הוטל 'פאסט' — וגם הוטל -הווארד' התמקם בבניין שבנו הארמנים ואשר כבר סיפרנו עליו ( ראה עמ' ;( 417 השני התמקם אף הוא ברחוב יפו . " ליד בתי המלון האירופיים החלו להתפתח גם מסעדות אירופיות . גב' וסטר מספרת כבר בשנות ה , 80 כי אחד המלונות פתח מסעדה אירופית — הראשונה בעיר . בשאר בתי המלון אפשר היה להשיג רק מזון מקומי , ולא היו בהם מסעדות של ממש . " מדריך 'בדקר' של 1904 מונה את המלונות האלה . מלון 'הים התיבון' — ליד שער שבם ; מלון ' פייל — ליד שער יפו,- מלון פאסט — מול המצודה ; מלון אירופה — ברחוב יפו ; בית קפה קונריטוריה 'בכר' — ברחוב יפו,- פונרק בירה גרמני — ליד שער יפו ; מסעדת בירה ? גלנדהולד' — במושבה הגרמנית , ועוד . " ל 6 ם 19 מסכם לונץ את המלונות הלא יהודיים , כדלקמן : 'גראנד ניו הוטל , ' 'הוטל דו פארק , ' ? הוטל ללויד / 'הוטל דו פרנץ , ' האכסניה ( הוספיץ ) האוסטרית , 'קאזה נובה , ' האכסניה ( הוספיץ ) הגרמנית , האכסניה הקתולית הגרמנית , האכסניה הרוסית . " 94 ו . לונץ . ירושלים , שנה ראשונה . ו , 188 החל ק האנגלי , עמי . 195 לונץ . לוח לרורנייז , עמ- 55 ו . . 196 על הקמת מלון -הווארד- על דרך יפו מוסר לונץ כבר ל 892 ו . ראה ? לונץ , ירושלים , ד , תרנ"ב , עמי ג . 197 . 22 וסטר ספפורד , עמי . 198 . 88-87 בדקר , גרמני , 4 ס 9 ו , עמי ; 17 רבעון החברה הגרמנית , , 8 עמי . 199 . 12 לונץ , לוח לתרס"ז , עמי לג . מלון אוליבט בירושלים . ( הגדלה מגלויה . מהאוסף של מר להמן . (

יד יצחק בן-צבי


לצפייה מיטבית ורציפה בכותר