ז'אק די־וטרי (בערך 1240-1165)

הצרפתי זיאק די ויטרי ' כיהן ככישוף בעכו משנת 1216 עד 1225 לסה"נ . הוא הניח שלושה ספרים על תולדות המזרח' המכונים גם בשם 'תולדות ירושלים / אכן עדיין לא ברור אם הספר השלישי חובר על ידיו . בסוף הספר השני אנו מוצאים פרקים אחדים על הצמחים' בעלי החיים והאבנים של המזרח התיכון . זיאק היה בעל השכלה רחבה' מנהיג דתי דגול ופעיל' ומטיף הצלבנים . את ידיעותיו שאב בעיקר מההיסטוריה של ויליאם' הארכיבישוף של צור . הביוגראף של זיאק 1 מציינו כאספן בעל אשכולות' שהעתיק את המקורות שהשתמש בהם כמעט מלה במלה . אכן תיאור מאורעות זמנו פחות מדויק ופחות חי אצלו מאשר אצל עדי ראייה אחרים' אבל עלינו להניח כי לגבי ראשית תקופת מסעי הצלב והתיאורים הטופוגראפיים הוא השתמש בעיקר בספרו של ויליאם מצור . א . ה . פ . מייאר' החוקר האחד שדן בפרקי הספר העוסקים בטבע — מתאר בתולדות הבוטאניקה 2 את ידיעותיו של די ויטרי בטבע' כתערובת בלתי מעניינת של עובדות ואגדות' שהוא מזכירן ( לדבריו ) רק משום שהן נתקבלו על ידי תומאס מקאנטימפרהנ . בייחוד ממעט הוא בערכן ההיסטורי-הבוטאני של הרשימות האלה' משום שיש להניח כי הן מיוסדות לאו דווקא על חומר מ...  אל הספר
מוסד ביאליק