טבלה :3.4 חום בעירה (ערך קלורי) של מזונות אחדים
מתוך:
יסודות הפיזיקה א : מכניקה, אלקטרוסטיטקה, זרם ישר - יחידות 3-4 : עבודה, אנרגיה מכנית וחום, חוק שימור התנע, תנועה מעגלית ותנועה הרמונית
>
יסודות הפיסיקה א
>
יחידה 3 עבודה, אנרגיה מכנית וחום
>
פרק 3: מושגי יסוד בתורת החום
>
3.6 חום בעירה
חום בעירה ( ק"ק \ ק"ג ) חלבונים 4 , 000 פחמימות 3 , 800
אל הספר