9 . 2 טכניקות הטיפול במים עקרונות : תהליך הטיפול במים שפירים , טרם אספקתם לצרכנים , נקבע בהתאם לאיכות המים הדרושה ( התקנים ) ובהתאם לאיכות המים הגולמיים ( במקור , ( באופן שהטיפול יהפוך את איכות המים המצויה לרצויה . האיכות הדרושה משתנה בהתאם לסוג הצריכה . לדוגמה , הצרכן הביתי , הזקוק למים גם לצורכי שתייה והכנת מזון , חייב לקבל מים שאינם מכילים גורמי מחלה לחלוטין . אולם אין הוא זקוק למים רכים דווקא ועל כן אין הכרח לסלק מהמים את כל הסידן המומס בהם . לעומתו , הצרכן התעשייתי הזקוק למים , לדוגמה כדי לחממם בבוילדים , יהיה מעוניין במים רכים בלי סידן , כדי למנוע שקיעתה של אבן בצנרת או בגופי החימום . אולם נוכחות חיידקים במים לא תזיק למערכת החימום . יותר מהצורך במים בטוחים ומוגנים מבחינה בריאותית , ידרוש הצרכן הביתי גם מים נקיים וצלולים מבחינה אסתטית ובמידת האפשר גם טעימים ונטולי ריח . הצבע , הריח והטעם של המים אצל הצרכן הביתי הם המדדים האיכותיים החשובים ביותר . לעומתו , הצרכנים התעשייתיים שונים זה מזה בדרישות המים שלהם בהתאם לשימוש המיוחד של המים . מים המיועדים לתעשיית המזון , בדומה לצרכן הביתי ...
אל הספר