3.8 מצבי צבירה, מעברי פזה וחום מעבר

עמוד:38

שינוי מצב הצבירה גורם לשינוי בצפיפות של החומר . במצב גזי , הצפיפות נמוכה בהרבה מאשר במצב נוזלי . לכן אדי מים תופסים נפח גדול בהרבה מאשר המים עצמם ( באותו לחץ ) ועל כך מבוססת פעולת מכונת הקיטור . ברוב החומרים , הצפיפות של המוצק גדולה מזו של הנוזל . המים הם בין החומרים המעטים שבהם המצב הפוך . הצפיפות היחסית של קרח ב 0 ° 0 היא 0 . 92 ( של מים ב 4 ° 0 היא , 1 ושל מים ב 0 ° 0 הוא ( . 0 . 99987 לכן קרחונים צפים על פני המים , ולא שוקעים בהם . מים ונוזלים אחרים מתאדים לא רק בנקודת הרתיחה , אלא גם בטמפרטורות נמוכות יותר , אלא שאז ההתאדות היא רק מהשכבה העליונה . בעת הרתיחה מתהוות בועות של אךים בכל נפח הנוזל , וההתאדות נעשית הרבה יותר נמרצת . גם ההתאדות בטמפרטורה הנמוכה צורכת חום . לכן ההתאדות מקררת את הנוזל שנותר . מדיאגרמות הפזות אנו למדים , כי יתכן מעבר ישיר מפזה מוצקה לפזה גזית . מעבר פזה זה מכונה המראה . שאלה 3 . 10 כמה קלוריות יש להשקיע ב 2 ק"ג עופרת בטמפרטורה 22 ° C כדי להופכה למתכת מותכת בטמפרטורה ? 350 ° C הנח כי החום הסגולי של העופרת ( מטבלה ( 3 . 1 קבוע עד לנקודת ההתכה , וכי ערכו של החום הסגולי במצב הנוזלי הוא כמחצית מערכו במצב המוצק . שאלה 10 3 . 11 גרם קרח בטמפרטורה 1 O ° C הוטלו לתוך קלורימטר ובו 200 גרם מים בטמפרטורה . 22 ° C מה תהיה הטמפרטורה לאחר שהקרח ימס והטמפרטורה של המים תהיה אחידהי הנח כי אין הפסדי חום לסביבה וכי אפשר להתעלם מקיבול החום של הקלורימטר .

האוניברסיטה הפתוחה


לצפייה מיטבית ורציפה בכותר