משק ההדרים : התרחבות ומשבר בשנים 1932 1935 הוכפל שטח מטעי ההדרים שבידי יהודים , והגיע ל 150 אלף דונם . ( גם בידי הערבים היה שטח דומה ( . הנוף ברצועת החוף , בין גדרה לפרדס חנה , הצטייר בעיקרו על ידי הפרדסים וברכות המים , מהן נמשכו צינורות ההשקיה . גיאות חסרת תקדים זו גרמה לעלייה תלולה במחירי אדמות הראויות למטעים , והפכה את רצועת החוף לאזור צפוף ומבוקש . מציאות זו מסבירה את פריחת המושבות הוותיקות ואת גידולן המהיר . הצלחת הענף הגבירה את הנטייה בקרב החקלאים , שהייתה קיימת כבר קודם , להתרכז בעיקר בו ולהזניח ענפים אחרים . התוצאה הייתה כי החקלאות הפרטית באזור החוף התרכזה ברובה הגדול בגידול אחד ויחיד . עונת הפרי של 1935 / 6 סימנה נקודת מפנה מרחיקת לכת . בשנה זו חלה ירידה גדולה במחירי ההדרים בשווקים באירופה ( בעיקר כתוצאה מתחרות מצר מגדלים בארצות אחרות , ( עד כדי סיכון הרווחיות של הענף . ואמנם , משנת 1936 הפסיקו יהודים לטעת פרדסים נוספים . בשנים הבאות המצב הורע , וההכנסות כיסו בקושי את ההוצאות . כך נהפר הגלגל במהירות , והתברר כי צדקו אלה שהזהירו כל העת מפני ריכוז יתר בענף אחד . יתר על כן , ד...
אל הספר