ראשית התיירות , המלונאות וההדרכה המודרנית בעיר אחד מענפי הכלכלה המאפיין ביותר את שינויי המודרניזציה שחלו בירושלים בתקופת דיוננו — ממחצית המאה ה 9 ו ועד מלחמת העולם הראשונה — הוא ענף התיירות והמלונאות . בספרנו הראשון עמדנו על כך , כי במחצית הראשונה של המאה ה 9 ו היו המבקרים בירושלים בעיקרם עולי רגל בני הדתות השונות , שבאו לבקר במקומות הקדושים . אלה נהגו להתאכסן במנזרים ובשאר בנייני הציבור של בני עדותיהם . במרוצת המאה גדל מספר הצליינים , ואף החלה תנועה של תיירות רגילה לארץ . כניסתן של אניות הקיטור לשירות בים התיכון בשנות ה 40 וה 50 גררה אחריה פתיחת קווי צליינות ותיירות מיוחדים לארץ הקרושה , ובפרט לירושלים . למען הצליינים נפתחו 'הוספיסים / שבחלקם שירותו גם תיירים רגילים , וכן הוחל בבניית בתי מלון מודרניים , פרטים . בתי מלון . גב' פין מציינת , בי הראשון שפתח בית מלון פרטי בירושלים היה יהודי אנגלי ושמו ג'ון משולם . ל 847 ו מספר מקור אחר , כי המלון שובן בבית קטן , שהיה פעם ביתו של ראשיד פחה . יש בו רק 5 חדרים , אך הם נוחים ונעימים . לאותו זמן בערך מציין טובלר , כי בירושלים שני בתי מלון ...
אל הספר