קהיר | 161 במצרים התחרו ראשיהם עם הגבירים היהודים על תפקידים בצמרת הכלכלית המקומית . אמנם היהודים היו מיעוט מקומי בולט, אך הם השתרכו הרבה מאחורי הקופטים בכל הנוגע למספרם . בסוף המאה השמונה עשרה נמנו עמם בקהיר לא יותר משלושת אלפים נפש . כולם חיו ברובע היהודי ( חַארַת אל - יַהוּד ) , הקרוב למרכז העיר, סמוך לרובע הצורפים — עדות להתמחותם המיוחדת במקצועות הקשורים במתכות יקרות . בשכונה חיו היהודים כולם אלה בצד אלה : עשירים ועניים, רבניים וקראים . 5 השכונה הצפופה נחלקה לרובעי משנה, ואף שהיהודים לסוגיהם הקפידו על הפרדה פנימית, כלפי חוץ זה היה רובע אחד . 6 מעט מזעיר אנו יודעים על הדיוקן הכלכלי של כלל התושבים היהודים בעיר . למעשה את הפירוט הרב ביותר בנושא זה מביא הנוסע התורכי אווליא צ'לבי, ובדרך כלל יש לקבל את נתוניו בזהירות . עם זאת מאלף דיווּחו מן המחצית השנייה של המאה השבע עשרה . אווליא צ'לבי כותב על עיסוקם של היהודים בחייטות, על גילדות יהודיות קטנות של קצבים ועל גילדה קטנה של פחחים ( 18 חברים ולהם שמונה חנויות ) וגילדה גדולה של מוכרי כפתורים ( 150 חברים ולהם ארבעים חנויות ) . ואולם מלבד המלא...
אל הספר