היחסים בין התושבים

114 | הפלכים דמשק וצידון לרשימה מקבילה של בעלי המקצועות בקהילת דמשק, רשימה הנסמכת על סקר מקיף פחות מזה של כהן : כספים ( חלפנים ) , בריאות ( רופאים, ספר ) , מסחר ( סוחרי בשמים, סוחרי בגדים ) , מלאכה ( צורף, טוֹוֵי משי, יצרני סבון, שעווה, צבעי בגדים, מלבינים, מדפיסי בדים, כובס, נגרים, מבריק רהיטים ) ומזון ( טבחים, אופה, טוחן, יצרן תמיסות מתוקות ) . הרשימה מדמשק כוללת עוד תחום מרכזי אחד — כספים, וברוב התחומים האחרים מגוון המקצועות גדול מזה שבירושלים . יתרה מזו, הטקסטיל מסתמן כתחום שבו היהודים בדמשק קנו להם מגוון התמחויות . 52 ההשוואה בין דמשק לירושלים יכולה אפוא לעמעם מעט את רושם הניגוד שנוצר . אכן, ליהודי ירושלים במאה השמונה עשרה היה מבנה מקצועי חריג, ומשקל כלֵי הקודש בקרב המפרנסים היה גדול . בחשבון סופי, הרכב האוכלוסייה העולה מן המקורות היהודיים והרכב האוכלוסייה העולה מן הסג'ל אינם סותרים זה את זה, אלא משלימים זה את זה . חשיבותו המיוחדת של הסג'ל אינה טמונה רק בפרטים שהוא מוסיף לדיוקן הקהילה, אלא בהתרת כבלי האוריינטציה הרעיונית הנובעת מההגמוניה הדתית של התקופה והמפרידה באופן מהותני בין ב...  אל הספר