|
|
עמוד:10
הרבה יותר ממה שאתם מכניסים לפה . הספר מרחיב את העצות המרכזיות מספריי הקודמים ומציג מידע חדש ומלהיב על היתרונות שבאכילת כמות גדולה יותר של שומן וסיבים , צריכת מופחתת של פחמימות וחלבונים , סילוק הגלוטן אחת ולתמיד וטיפוח פלורת המעיים . בספר יש שלל מתכונים מקוריים טעימים , עצות להתמודדות עם אתגרים מיוחדים , תפריט קל לביצוע למשך שבועיים ועצות לגבי הרגלים שמעבר לתזונה . תוכנית המוח הלבן לחיים מפרטת איך לחיות באושר ובבריאות במשך שנים רבות : מהיגיינת שינה ועד התמודדות עם לחצים , תוספי מזון ועוד . " מוח לבן " ו " " Brain Maker מפרטים את היסודות שבהמלצות התזונה הכלליות שלי , בד בבד עם כל הראיות המדעיות שעליהן הן מבוססות . אני ממליץ לכם בחום לקרוא את הספרים האלה , אם עדיין לא עשיתם זאת , לפני שתתחילו בתוכנית הנוכחית . הם מסבירים בפירוט רב את חלק ה " למה " של הסיפור . תוכנית המוח הלבן לחיים היא ה " איך " . אם קראתם את ספריי הקודמים , הם יהדהדו בראשכם בעמודים הבאים , אבל הדבר מכוון . התזכורות יחזקו את המוטיבציה שלכם להשתנות , או להמשיך בדרככם הטובה . כשהתחלתי לכתוב את " מוח לבן " ב - , 2012 הרעיונות שלי אולי נראו הזויים , אבל מאז הם אומתו שוב ושוב בספרות המדעית . יתרה מזאת , נעשתה עבודה מדעית נרחבת עוד יותר , שאליה אתייחס בספר זה . אפילו ממשלת ארצות הברית שינתה את הקווים המנחים לתזונה על סמך המחקרים , נסוגה מההמלצה על שיטות תזונה דלות שומן ודלות כולסטרול והתקרבה בהשקפתה יותר לדרך האכילה שלי . נושא חדש בספר הזה , שלא עסקתי בו בעבר , הוא הורדת משקל . אמנם לא הבטחתי מפורשות הורדת משקל קודם לכן , אבל אני יודע מאלפי אנשים שאימצו את עקרונות " מוח לבן " ו " " Brain Maker שהורדת המשקל היא אחת התוצאות השכיחות והמיידיות ביותר של התוכנית . והורדת המשקל יכולה להיות אדירה . לא תרגישו שאתם בעיצומה של דיאטה מפחידה , לא תרגישו רעב שאין להשביעו , ובכל זאת הקילוגרמים יישרו מכם .
|
|