פריכת זיתים בעזרת מתקן פריכה עשוי אבן.
מתוך:
קרדום : דו ירחון לידיעת הארץ - נופי ארץ-ישראל במאה ה-י"ט והחקלאות הערבית המסורתית
>
נופי ארץ-ישראל במאה הי"ט וחקלאות הערבית המסורתית
>
מטעי בעל
>
הזית במשק הערבי
אל הספר