. 9 כלכלה וקיום בתקופת הברונזה התיכונה נושאים מרכזיים בחיי האדם הם עיסוקו , פרנסתו ומאכליו . המחקר הארכאולוגי מאפשר ללמוד נושאים אלה משרידי חי וצומח שנמצאו באתרי חפירות ומכלי עבודה ששרדו . ניתן לדעת לאלו בעלי חיים שייכות עצמות שנמצאו בחפירות , לאיזה חלק גוף שייכות העצמות וכן מה היה גיל בעל החיים בזמן שנשחט . ספירת העצמות מאפשרת לדעת מה היה חלקו היחסי של כל בעל חיים בתפריטו של תושב המקום , איזה בעל חיים היה שכיח ואיזה מקובל פחות . נוסף על כך ניתן לזהות גרעינים , זרעים ושרידי צומח נוספים וללמוד על הצמחים שהיו בשימוש במהלך התקופות באתרים שונים . צירוף נתונים מכמה אתרים בני תקופה אחת מציג תמונה מעניינת ומהימנה על אורח חייהם של בני התקופה . מחקר עצמות בעלי החיים שנעשה בידי ל' הורביץ בנחל רפאים ' ובנחל זמרי מראה שאין שוני גדול במשק החי בין האתרים הפרוזים . בשני האתרים הנחקרים כמו גם במנחת , התבסס משק החי בעיקר על צאן ( כבשים ועזים ) ובקר . עוד נמצאו עצמות חזירים , וביישוב בנחל רפאים גם מעט עצמות חמורים . מהטבלה שלהלן ניתן ללמוד על הבדלים מסוימים בין אתר נחל זמרי לאתר נחל רפאים הן בתקופת הברו...
אל הספר