פרק שלישי ירושלים : ממקומות מקודשים לאתרי ביקור - תמורות בגורמי המשיכה העיקריים של העיר כפי שהוצג בפרק ההקדמה , זווית החקירה העיקרית שננקטה היא הזווית הגאוגרפית ובייחוד הגאוגרפית היסטורית של הפעילות התיירותית בזמן עבר . לפיכך בניסיון לבחון את אופייה של תופעת התיירות בירושלים בתקופת המנדט יושם דגש בשחזורם ובניתוחם של גורמי התשתית לסוגיהם - ההיצע התיירותי במרחב העירוני . הגישה שנבחרה למיון גורמים אלו ולניתוחם היא של החוקרת ההולנדית מרים ינסן ורבקה , אשר עסקה בכמה וכמה ממאמריה במאפיינים השונים והמשתנים של גורמי המשיכה התיירותיים באזורים עירוניים . במחקריה הסביבה העירונית , על מגוון תפקודיה , מוצגת גם כמוצר של תיירות , ובתפקודה זה היא מורכבת מיסודות ראשוניים , מיסודות משניים וממרכיבי תשתית . היסודות הראשוניים הם הגורמים המושכים במידת מה את התייר מלכתחילה , והם המניע הראשוני והעיקרי לביקורו , ובהם מבחינים בשתי קבוצות עיקריות : האחת היא סביבת בילוי שינסן ורבקה מגדירה סביבה פסיבית לתייר הכוללת את אתריה הפיזיים תיירותיים של העיר ( אתרים היסטוריים , אנדרטאות , פארקים , נמלים ועוד ) וכן את המאפי...
אל הספר