משפחת הזיתיים OLEACEAE ז » ת א » ר 91 י Olea europaea j jufj זית , ן עץ נמוך יחסית ( גובהו לרוב עד 6 מ , (' ירוק עד ; בולט בנופו הרחב , בגזעו העבה ובעליו הכסופים . גדל בארץ הן בבר var . sylvestris ) ( var . oleaster = והן בתרבות . ( var . europaea ) השם קדום , מופיע פעמים רבות בתנ"ך . תפוצתו משתרעת על פני כל אגן היס התיכון . באזור זה הוא נחשב כמרכיב טיפוסי של החורש והגריגה הים תיכוניים וכסמן ( אינדיקטור ) של אקלים ים תיכוני . הסוג מונה כ 20 מינים שתפוצתם מגוונת , בעיקר במזרח אפריקה ובדרומה , וכן בצפון אוסטרליה ובניו זילנד . אצלנו צומח מין זה בלבד . גדל בארץ בעיקר בחלקים הצפוניים של החבל הים תיכוני ( גליל , כרמל , צפון שומרון , ( באזורים לורשיים שתשתיתם גיר קשה או דולומיט וברום נמוך ( בדרך כלל עד רום של 600 מ . (' בכמה אזורים קרסטיים בגליל ובכרמל הוא מהווה מרכיב אופייני של הגריגה והחורש ומראה נטיה מובהקת לאכלס מדרונות חמים יחסית במפנים דרומיים . פרטים מעטים גדלים גם בחלק המערבי של הרי יהודה ובגבעות הכורכר הקשה בעמק החוף הצפוני . פרטים צעירים או גדמים של זית הבר מגלים נטיה לקוצניות . נ...
אל הספר