מראה ולבוש איך נראו האנשים שהצטופפו בסימטאות העיר באמצע המאה הי"ט ? מה לבשו ? טובלר , שהיה רופא במקצועו , מתאר בפרוטרוט את מראה פניהם ומבנה גופם - בעיקר של האוכלוסיה המוסלמית : ו " התושבים הלבנים , פרט למספר קטן של עבדים , שפחות וכהי - עור אחרים , שיעור קומתם ניכר למדי , ולא שמעתי כלל על ננסים . מבנה גופם בדרך כלל נאה , דחוס יותר ממלא , רזה יותר משמן , אך גם אנשים כרסתנים ... חלשלושים רואים לא מעט ... צבע השיער על - פי רוב שחור , לעתים רחוקות בהיר ועוד פחות מזה אדמוני ; הוא שופע אצל הגברים ... צבע הפנים רענן אצל רבים , פה ושם נתקלים בלחיים ורודות , אך יש גם פנים חיוורים , ודווקא אצל ילדים . אצל בני המקום ... השיניים יפות ושמורות היטב . אך אצל אלה שמרבים לאכול ממתקים הדבר מזיק . האגן של הנשים רחב ... בהתאם לכך גדולים גם השדיים , גם אצל נשים זקנות , אם כי אצלן הל כבר קמלות בהתאם לחוקי הטבע . אי - אפשר לטעות בעניין זה , כי בעונות החמות ואף בימים קרים , כשאחרים קופאים שדי הנשים חשופים עד לאמצע . תווי הפנים רגילים , רק לעתים רואים מצח גבוה . הפנים לרוב צרים , השפתיים דקות , לפה גודל בינוני ...
אל הספר