נתונים דמוגרפיים

נתונים דמוגרפיים המאה ז"הט חריגה גם בזה שממנה הגיעו לידינו נתונים סטטיסטיים מלאים וטובים על אוכלוסי הארץ ועיסוקיהם , העולים בכמותם ובאיכותם על כל מה שנצטבר בתחום זה עד למאה העשרים . הם כלולים ברובם בפנקסי המיסים העותומאניים , ,"תחריר"ה שנרשמו בארץ מפעם לפעם החל משנת 1525/6 וכלה ב - 1596/7 . לאחר מכן לא היה המשטר העותומאני המידרדר מסוגל עוד לנהל רישומים כאלה ופנקסי 596/7 1 נשמרו עדכניים"כ " במשך מאות בשנים , בעוד הקודמים להם הועברו לגניזה . במחקרו של חומר מאלף וחשוב זה החל בשנת 1949 היהודי האנגלי ברנארד לואיס ובעקבותיו הלכו אמנון כהן הישראלי , וולף דיטר היטרוס ) Hutteroth ( הגרמני וכמאל עבדאל פתאח הערבי . כתוצאה ממאמציהם במשך שנים רבות פורסם חלק חשוב מחומר עשיר וניתן'זה עתה להגיע בעזרתו לכלל מסקנות מפליגות לגבי גודל האוכלוסיה וחלוקתה לפי דתות בכפרי ארץ - ישראל ועריה השונות , וכתוכן גם ירושלים . אלא שכרוכה בחומר זה מיגבלה חמורה אחת : מדובר בו על משלמי מיסים ולא על נפשות . משלמי המיסים מוזכרים בו לפי ארבע קטגוריות : ראשי בתי - אב , המהווים את הרוב המכריע , רווקים , אנשי - דת ונכים . השאלה...  אל הספר