פעילות הבניה של היוונים בעיר העתיקה וסיכום העדה היוונית העושר הרב שצברה הערה היוונית אפשר לה לבצע במאה ה , 19 ובמיוחד בסופה , במה מפעלי בניה מרשימים בתחומי העיר העתיקה . אלה התרכזו ב 3 מקומות עיקריים : ליד שער יפו , ליד השער החדש , ובאיזור המוריסתאן . ב 887 ו מופיעה ידיעה ברבעון יקרן החקר הבריטית , ' בי המנזר היווני בונה בניין גדול בתוך העיר , קרוב לשער יפו , ומתכוון לבנות לידו מספר חנויות . לשנות ה 80 מוסר מקור אחר , כי מול ' מגדל דוד' נמצא בבניה המלון 'גרנד ניו הוטל' ומתחתיו נבנות חנויות על ידי הכומר היווני אורתודוכסי ששימש בגזבר כנסיית הקבר ; . כן נבנות בתוך העיר ( הכוונה כמובן , לאיזור המוריסתאן ) מעל אתרים צלבניים שורות של חנויות ומעליהן דירות מגורים . בקובץ 'ירושלים' של לונץ מ 889 ו אנו מוצאים " 'בית מלון אורחים גדול אשר כנסיית היוונים בנתה מעל שוק אפטימאס בפנים העיר ( אצל שער יפו . ( בית מלון אורחים הזה יכיל כחמישים חדרים והוא בית המלון היותר גדול ונהדר בעירנו . ' ומאוחר יותר מוסר לונץ בלוח א"י / ימעל המלון גרנר ניר הוטל אשר בפנים העיר נבנה מכפלה שלישית ועתה יוכל המלון הזה ...
אל הספר