ישובים ואתרים עלשם ש בעת המינים שבעת המינים שבהם נשתבחה ארץ ישראל נתנו את אותותיהם לא רק בחקלאות , בספרות ובפולקלור , אלא גם בגיאוגרפיה של הארץ . על פני כל הארץ פזורים הרים ונחלים , כפרים ואתרים , הקרויים על שם אחד משבעת המינים . המקופח מכל השבעה הוא המין השני - השעורה . לא די לו שירד מגדולתו וכמעט אין מגדלים אותו , אלא גם על המפה כמעט ולא נמצא את חותמו . נאמר " כמעט" רק כדי להשאיר פתח נסיגה . בינתיים לא מצאנו מקום כלשהו הקרוי "עין שעורים " . " תל שעורים " , " בית שעורה , " או משהו מעין זה . הרבה יותר טוב הוא מצבם של החיטים . כפר חיטים נמצא ליד קרני חיטים בגליל התחתון ; אבל בית מעכה שבצפון עמק החולה , לא רחוק מתל חי , היתה קרויה בערבית אבל אל קמח , ואין קמח אלא חיטה , כלומר בתרגום לעברית - "אבל חיטים . " עד כאן ארץ חיטה ושעורה ; כשאנו עוברים אל חמשת מיני העצים , המבחר הרבה יותר גדול . אם נפתח בגפן יהיה עלינו לזכור כי בכלל גפן מצויים גם כרם , תירוש , גת וכיוצא באלה , כל הקשור לגפן וליין , והמקומות הקרויים על שמות כל אלה - מספרם לגיון , בכל חלקי הארץ . מקום ישוב נוסף - גופנא , היתה עיר פ...
אל הספר