שושניים LILIACEAE

_שושניים LILIACEAE משפחה גדולה של חד פסיגיים שלפרחיה אופייני המספר שש : 6 אבקנים ו 6 עלי עטיף ( כלומר 6 עלי כותרת וללא עלי גביע , או 3 עלי כותרת ו 3 עלי גביע , שגם הם צבעוניים כעלי הכותרת . ( האבקנים מבשילים לפני הצלקות . ההאבקה נעשית על ידי חרקים , הנמשכים לצוף המופרש בפרח . מינים רבים נושאים פרחים גדולים ויפים , ורבים מהם גיאופיטים . לרוב מרוכזים העלים בבסיס הצמח בשושנת , והפרחים נישאים על עמוד גבוה חסר עלים . העלים לרוב צרים וארוכים . השחלה עלית , מחולקת ל . 3 מינים רבים מכילים חומרי רעל , ונוסף לכך גם מחטים מיקרוסקופיות , הפוצעות את מעי האוכל מהם ומקילות על חדירת הרעל . רבים בולטים בנוף הארץ . בחקלאות מגדלים רק 2 סוגים : שום ( שאחד ממיניו הוא הירק הידוע במטבח כ"בצל _( " ואספרג 4000 . מינים ב 250 סוגים , בארץ 100 מינים ב 20 סוגים , ועוד מספרים גדולים מאלה בגינות נוי .  אל הספר
ישראל. משרד הבטחון. ההוצאה לאור