עירית גדולה Asphodelus microcarpus

_nn _> y גדולה Asphodelus microcarpus שושניים Liliaceae גיאופיט שכיח וגדול , השופע פרחים לבנים על עמודי פריחה מסועפים . ציצת שורשים מעובים אוגרת מזון . בהיות השורשים צעירים , בגוון כתום בהיר , הם אכילים , וכן מכינים מהם משקה דמוי תה וגם דבק לסנדלרים . העלים צרים וארוכים מרזביים , בחתך רוחב , ואינם נאכלים על ידי הצאן , ולכן משתלטת העירית בשטחים הסובלים מרעיית יתר . הפריחה נמשכת מפברואר עד מאי . עלה העטיף לבן עם גוון ורדרד קליל , ועם פס אורך כתום במרכזו . כל פרח חי יום אחד , ובכל יום נפתח בכל ענף בתפרחת פרח חדש . 12 מינים , 4 בארץ .  אל הספר
ישראל. משרד הבטחון. ההוצאה לאור