מלוח קפח Atriplex halimus

מלוח קפח Atriplex halimus סלקיים Chenopodiaceae שיח הגדל בעיקר באפיקי נחלים במדבר ובקרקע מלוחה , וכן בצדי דרכים . העלים בשרניים מעט , מלוחים , אכילים חיים בסלט או מבושלים במרק . בסוג 200 מינים 13 , בארץ .  אל הספר
ישראל. משרד הבטחון. ההוצאה לאור