דג שאורך גופו עד 50 ס " מ , ומשקלו עד 2 ק"ג . גופו כחלחל שחרחר , הסנפירים מנוקדים בלבן ושוליהם אדומים . הראש מחודד וצבעו כעין השיש . הפה מגוון.- השפה העליונה כחולה , והתחתונה - לבנה . קשתית העין כסופה אדמדמת . מבין המינים האחרים באותה משפחה הוא השכיח ביותר בכינרת , בירדן ובנחלי החוף . בקרב המין הזה רק הנקבה מדגירה את הצאצאים בפיה ודואגת להם . הזכר שומר על נחלה משלו , ולתוכה נכנסות נקבות מוכנות להטלה . אמנון הירדן , בזיווג הצלבה עם אמנון היאור , משמש ליצירת בני כלאיים המתאימים מאוד לגידול מסחרי בברכות דגים .
אל הספר