גילדות בירושלים העות'מאנית אמנון כהן דעות שונות , ולא רק ידיעות שונות , עלו וירדו במרוצת ימיה של המזרחנות , זו המודרנית ואף זו הקלסית . הוויכוח העכשווי של ה'אוריינטליזם' הוא רק דוגמה אחת מני רבות , שבה משמשות בערבוביה אפנה פוליטית ועובדות שחלקן נכונות וחלקן מוטות לחלוטין . בשוני מביקורתו האפנתית של אדוארד סעיד על ה'אוריינטליזם , ' ידועה פחות דעה קדומה אחרת שרווחה בעבר ( בעיקר אצל _מזרחנים צרפתים ) בדבר אופיין הבלתי מסודר — הן בצורתן החיצונית הן בתפקודיהן — של הערים המוסלמיות . היעדר עיריות או פונקציות מעין עירוניות , אשר ידאגו לרווחתם של התושבים ולשלומם — וזאת עד לתקופה המודרנית ממש — הוצג כראיה למבנה פגום מיסודו , שאולי בתרבות המקומית האסלאמית מקורו . התפיסה האחרונה הייתה נגועה אולי ביותר משמץ של התנשאות אירופית כלפי בני המזרח , דבר שנתחזק בשל היעדר חומר המוכיח את ההפך . מקורות ארכיוניים שנפתחו לאחרונה לא זו בלבד שהם מאפשרים לנו להכיר עובדות רבות שלא היו ידועות קודם לכן , אלא גם — ככל שגובר השימוש בהם — מסייעים לסילוקן של דעות קדומות מסוג זה . אחד המקורות האלה הם הפרוטוקולים של בתי הד...
אל הספר