462׀ דאלאס הרטוויג It Starts with Food . בעיקרון, אני לא ממליץ על אכילת דגנים, מוצרי חלב וקטניות . מקורות חלבון לעיגון התזונה בשר בקר, כבש וכו' מתוצרת אורגנית שניזון מעשב דגים ופירות ים שגדלו בטבע ונלכדו בדיג בר-קיימא ביצי חופש אורגניות בשר עוף, הודו, ברווז וכו' מגידול חופש אורגני אני פחות ממליץ על בשרים מעובדים כגון בייקון, נקניקים ונקניקיות, ולרוב קשה יותר להשיג אותם ממקורות משובחים תוצרת עונתית ( פירות וירקות ) אביב אספרגוס סלק אפונה סלק עלים ( מנגולד ) ארוגולה ( עלי רוקט ) עולש תרבותי ( רדיקיו ) בצל ירוק עירית בצלים עלי חרדל בצלצלים עלי קולרד ברוקולי פטריות גזר לבן ( פרסניפ ) צנון גרגר נחלים קייל חסה ( כל הסוגים ) ריבס ( רוברב ) כרוב תות שדה כרובית תפוחים לפת תרד נבטים כל דבר בעתו׀ 265 קיץ אוכמניות אנדיב אפרסקים ארוגולה ( עלי רוקט ) במיה בצל בצל ירוק ברוקולי גזר דובדבנים דומדמניות זוקיני חסה ( כל הסוגים ) חציל כרוב כרובית מלון מלפפונים משמש נבטים נקטרינות סלק סלרי עגבניות עולש תרבותי ( רדיקיו ) פטל פטריות פלפל ( מתוק וחריף ) קישוא שום שוּמר שזיפים שעועית ירוקה תות עץ תירס תפוחי אדמ...
אל הספר