01׀ דאלאס הרטוויג המודרני היחיד שעמד לרשותנו היה מנורת גז . אה, ובית השימוש היה בביתן נפרד בחוץ — לא חוויה נעימה במיוחד בחודשי החורף הקפואים של אונטריו . גידלנו חלק גדול ממזוננו בגן ירק, התקיימנו על תזונה צמחונית ושימרנו הרבה מהאוכל שגידלנו להמשך השנה . היו לנו תרנגולות לביצים ועיזים לחלב . בחלק מימות השבוע נסעה אמי לעיירה בסביבה, שם עבדה במשרה חלקית . אבי נשאר בבית במשרה מלאה כדי לעשות את עבודות הבית, לטפל בילדים, לתחזק את הגינה, לבקע עצים ולבצע את שאר המטלות החיוניות . אחותי ואני בילינו את רוב ימינו באוויר הפתוח, חקרנו את היער, שיחקנו עם הכלב והחתול שלנו, קראנו וחלמנו בהקיץ . כל יום, כל היום, חיינו בסנכרון עם המקצבים הטבעיים שסביבנו . היות שהתאורה שלנו התבססה רק על נרות שמן, על תנור העצים ועל מנורת הגז הבודדה שהיתה בגדר מותרות, אִרגַנו את סדר היום שלנו על פי תנועת השמש . קמנו כשהשמש זרחה . אחרי השקיעה חדלנו ממעשינו והלכנו למיטה . כתוצאה מכך, ישנו די הרבה בחורף, כיוון שלא היו הרבה דברים שיכולנו לעשות לאורו העמום של נר שמן . באופן כללי, חיינו נעשו הרבה יותר שקטים ויותר אינטימיים בחודשי...
אל הספר