הפסקת אוכל 127 ימינו אנו, הצובעת אתרוגים שגידלו איכרים מקומיים, בגוני מסורת יהודית וקדושה . ואכן, אין זה מעשה תמים או מקרי . מאחורי פרסום הטור מסתתרת מלחמה לכל דבר ועניין, שהתנהלה במהלך המאה התשע-עשרה בארץ ישראל בין כמה קבוצות אינטרסים על השליטה בשוק האתרוגים, שגלגל כספים רבים . בשל מרכזיותם וחשיבותם בחג הסוכות היו האתרוגים, ובמיוחד אלו מארץ ישראל, למשאת נפש ולמותג יוקרתי בקרב קהילות יהודיות באירופה . קהילות ארץ ישראל ניצלו עניין זה והיו נוהגות לשלוח שליחים שיגיעו עם אתרוגים טרם חג הסוכות לקהלי היעד שלהם באירופה . כאשר היו מגיעים השליחים לקהילות השונות, הייתה מתנהלת "מכירה פומבית" בקרב באי בית הכנסת, והאתרוג היוקרתי היה נמכר לכל המרבה במחיר . הייתה זו שיטת גיוס כספים מקובלת, שהתנהלה מאות בשנים . אלא שבמהלך המאה התשע-עשרה נפל דבר בארץ ישראל . פרדס אתרוגים חדש שניטע ביפו והיה בחזקתה של הקהילה הספרדית, החל להשתלט על השוק . פתיחתה של תעלת סואץ, שכלולו של צי הספינות והגברת הביטחון בים, הובילו לחיזוקו של ענף יצוא האתרוגים, ומרבית הרווחים ממנו הגיעו כאמור לקהילה הספרדית . יואל משה סלומון ...
אל הספר