איילת קלטר 10 כדי לגדול צריך לאכול . מעבר להיותו צורך פיזיולוגי קיומי, האוכל הוא הדרך שבה תינוקות חווים את העולם, חשים אותו ומגלים אותו . האוכל הוא גם אמצעי תקשורת ראשוני בין תינוקות והוריהם, תקשורת שמתפתחת למערכת יחסים רגשית מורכבת, אשר תלווה אותם לאורך כל חייהם . כדי לגדול צריך לאכול, ומי שממונה על תהליך הגדילה, כלומר על השגת המזון, הכנתו והגשתו, הם ההורים . זו עבודה סיזיפית מבוקר עד ערב, שבעה ימים בשבוע, שנים על גבי שנים . לקנות, לבשל, להגיש, לנקות ואז גם לשמוע, "לא בא לי היום מרק" . ומצבנו עוד טוב, כי בעולם המודרני, שבו קיימת חלוקת עבודה, רובנו לא צריכים לזרוע ולקצור, לטחון ולאפות . אפשר לקנות מצרכים בסופרמרקט או להזמין מזון מוכן הביתה . לא צריך לגדוד את התמרים מראש הדקל, וגם מרביתנו לא צריכים לחיות תחת הפחד המצמית שלילדים שלנו לא יהיה מה לאכול כי עונת החורף הייתה שחונה . יותר מזה, קיימת היום הרגשה ששדה של מומחים, תעשיינים ויצרנים מתגייס לעזור לנו להאכיל את הילדים . בסופרמרקטים מוכרים לנו אוכל מוכן לתינוקות, לזאטוטים ולמתבגרים . רק לפתוח את המכסה, לחמם ולהגיש . אופניים ממונעים ...
אל הספר