5. דרכי ייצור ותרבות חומרית

. 5 דרכי ייצור ותרבות חומרית בתקופת השלטון הצלבני היתה ארץ ישדאל קשורה בארצות מערב אירופה והים התיכון . המזרח כולו , וארץ ישראל בתוכו , היה מתקדם ביותר מבחינת דרכי הייצור , והרבה מסורות טכנולוגיות הועתקו מן האיזור אל ארצות אירופה הנוצרית : ייצור צבעים , ייצור זכוכית , זיגוג , עשיית כלי חרס , ניצול כוח המים ועוד . עם הכיבוש הממלוכי החלה במזרח התיכון תקופה של קיפאון בתחום זה ; במאה החמש עשרה החלה באירופה התפתחות טכנולוגית ומדעית מהירה , שיושמה גם בדרכי הייצור , אך המזרח התיכון קפא על שמריו . השתלטותם של העות'מאנים על שרידיה של הקיסרות הביזנטית עוררה גל של בריחה והגירה של אומנים ובעלי מלאכה לאירופה הנוצרית , והחל מראשית המאה השש עשרה בא גל הגירה נגדי , של אומנים ובעלי מלאכה יהודים ממגורשי ספרד , שמצאו מקלט בתורכיה ועזרו לקידומה הטכנולוגי , בעיקר בכל הקשור לייצור אריגי צמר , פיתוח מכרות והפקת מתכות , ייצור אבק שריפה ונשק חם . ואילו בארץ ישראל נמשך הקיפאון בפיתוח דרכי הייצור גם במאות השש עשרה והשבע עשרה . התמורות הטכנולוגיות שחלו באירופה פסחו עליה , להוציא את תחום הנשק החם . המשק העירוני וה...  אל הספר
יד יצחק בן-צבי

כתר הוצאה לאור