"הפרה אויב-העם"

הפרה ­ "אויב העם" אויב­העם", נהייתה לכותרת ראשית למאמרי ביקורת והתקפה על המשק החקלאי בעיתונות . 3' קשיי השיווק ועודפי החלב הביאו את המחלקה להתישבות של הסוכנות היהודית לביקורת על טיפוס המשק המעורב ולהחלטה על קיום "משקי שדה" ללא בעלי­חיים מחד גיסא, ומשקי­חלב עם מספר פרות גדול יותר מאידך גיסא . עם זה הוצע כי במשקים הקיבוציים יוקפאו ענפי הרפת והלול, כדי לאפשר מיכסת­ייצור מורחבת למשקים משפחתיים שיהיו מבוססים על ענפים אלה בלבד . תכנית זו, שלמעשה פעלה לפיה מחלקת­ההתישבות כבר שנים מספר, תוך ויכוח עם המרכז החקלאי, נתקלה בביקורת קשה ובהתנגדות בהסתדרות החקלאית על כל מרכיביה ההתישבותיים . אברהם כנעני התריע בישיבות המרכז החקלאי על סטיה זו מהמשק המעורב . 94 המרכז החקלאי תבע להפסיק יבוא תוצרת חלב מתחרה מחוץ­לארץ, וכן לנקוט אמצעים מדיניים­כלבליים לעידוד ענפי הרפת והלול . בלא להמיר את שיטת המשק המעורב בשיטת המונוקולטורה . המועצה החקלאית השישים, שהתכנסה בראשית 95,1959 קבעה את הקוים הבאים כהנחיות לתכנון החקלאי : " 1 . התכנון החקלאי יתבסס בעיקרו על טיפוס המשק המעורב המורכב משלושה ענפי יסוד; גידולי­שדה, מט...  אל הספר