82 מוסטפא כבהא | נחום קרלינסקי לכך הצטרפו גורמים חשובים נוספים שפגעו אף יותר בענף הארצי . הצבא העות'מאני והכוחות שסייעו לו נכנסו לארץ, ושנה בלבד לאחר פרוץ המלחמה הפכה פלסטין מקום מעבר וחנייה לכוחות צבא עות'מאניים שיצאו לכיוון תעלת סואץ . הצבא העות'מאני החרים רבים ממנועי הדיזל שהפעילו את המשאבות בפרדסים, כרת עצים לצורכי הסקה ולהפעלת מכונות קיטור והחרים יבול כאשר הצטרך . כל אלה הביאו לפגיעה קשה בתפוקה של הענף, נוסף על קשיי התחבורה הימית . על כל אלה נוספה פלישת ארבה קשה בשנת 1915 . הארבה כילה לא רק פרדסים, אלא גם גידולי שדה ומטעים אחרים והסב נזק חמור לחקלאות המקומית . ימי הזוהר של הענף : התרחבות ורווחיות גבוהה השנים 1918 - 1925 שלאחר סיום המלחמה וכינונו של שלטון המנדט בפלסטין / ארץ ישראל הוקדשו בעיקרן לשיקום הענף . מעט מאוד פרדסים חדשים ניטעו והמאמץ הופנה לשיקום פרדסים קיימים . אך היו אלה גם שנים של רווחיות גבוהה ביותר, שנבעה בראש ובראשונה מהביקוש הגבוה לשמוטי המקומי בשוקי אנגליה והיבשת . ההיצע הנמוך ביחס לביקוש שמר לתקופה ארוכה למדי על מחירו הגבוה של השמוטי בשווקים ולפיכך גם על רווחיותו ...
אל הספר