5 אִכלו פחות, חיו יותר: מדע הרעב והבריאות

לחיות יותר | 89 יותר מ- 3,200 מטרים מקרקעית האוקיינוס לפני מיליוני שנים . צדו האחד תחום במצוקים גבוהים מאוד שצונחים אל תוך האוקיינוס הכחול היפהפה . היישוב האנושי הקרוב ביותר מרוחק ממנו יותר מ- 1,500 קילומטרים . לא באנו לאי כתיירים . באנו כעולי רגל למקורותיה של אחת המולקולות המרתקות ביותר בתחום הרפואה כולו, מולקולה שמרבית האנשים אפילו לא שמעו עליה . הסיפור על דרך גילויה של המולקולה הזאת והאופן שבו חוללה מהפכה בחקר אריכות הימים הוא אחת הסאגות המדהימות ביותר בביולוגיה . המולקולה, שזכתה לכינוי רפָּמיצין, שינתה גם את רפואת ההשתלות והעניקה למיליוני מטופלים סיכוי נוסף לחיים . אבל זו לא היתה הסיבה שנסענו יותר מ- 15 אלף קילומטרים לנקודה המבודדת הזאת . באנו מפני שמחקרים הראו שרפמיצין יכולה לעשות דבר מה שאף תרופה אחרת לא עשתה לפניה : להאריך את משך החיים המרבי ביונקים . התגלית הגיעה לפחות בחלקה בזכות עבודתו של אחד מחברי הקבוצה שלנו, דייוויד סַבָּטיני, שהיה אז פרופסור לביולוגיה במכון וייטהֶד באם- איי-טי . דייוויד עזר לגלות את הנתיב התאי העיקרי שהרפמיצין פועלת עליו . לטיול הצטרף גם ביולוג נוסף ששמו ...  אל הספר
מטר הוצאה לאור בע"מ