הגוף | 142 שיטת ריפוי . שמו של האיש היה פרדריק בַּנטינג, הוא היה בן העיר לונדון במחוז אונטריו בקנדה, והוא ידע מעט כל כך על מחלת הסוכרת, שאפילו טעה באיות שמה ברשימותיו . לא היה לו כל ניסיון במחקר רפואי, אך הוא היה משוכנע שיש לו רעיון שראוי לבחינה . האתגר שעומד בפני כל מי שחושב לתקוף את נושא הסוכרת הוא שהלבלב האנושי ממלא שני תפקידים שונים בתכלית . רובו מוקדש לייצור והפרשה של מיצים עשירים באנזימים המסייעים בעיכול, אך הוא כולל גם צברים של תאים הידועים בשם אִיֵי לַנגֶרהַנס וממלאים תפקיד אחר . את האיים גילה ב- 1868 פאול לנגרהנס, סטודנט לרפואה בברלין, שהודה שאין לו מושג לאיזו מטרה הם נמצאים שם . את תפקידם, ייצור חומר שבתחילה נקרא איזלטין ( מלשון islet — אי קטן ) והיום נקרא אינסולין, הסיק כעבור עשרים שנה הצרפתי אדוורד לאגֶס . אינסולין הוא חלבון החיוני לשמירה על האיזון העדין של רמת הסוכר בדם . הרבה מדי או מעט מדי ממנו — ויש לכך תוצאות איומות . אנו מייצרים המון אינסולין . כל מולקולה מחזיקה מעמד חמש עד עשר דקות בלבד, ומכאן הצורך הבלתי פוסק בחידוש המלאי . תפקיד האינסולין בבקרת הסוכרת כבר היה ידוע ...
אל הספר