הגוף | 20 תפקידו . "התפרים שלנו אינם נפתחים מעצמם, חומרים אינם דולפים מתוכנו באופן ספונטני", אומרת נינה יבלונסקי, פרופסור לאנתרופולוגיה באוניברסיטת פנסילבניה ומהבכירות שבמומחים בכל הקשור לעור . העור מורכב משכבה פנימית המכונה דֶרמיס ( או בקיצור עור ) ומשכבה חיצונית המכונה אֶפּידֶרמיס ( עילית העור ) . החלק החיצוני של האפידרמיס נקרא השכבה הקרנית והוא עשוי כולו תאים מתים . יש משהו מעורר מחשבה בעובדה שכל מה שעושה אותנו נאים למראה כבר חדל לחיות . במקום שהגוף פוגש אוויר אנחנו כבר גוויות . תאי העור החיצוניים האלה מוחלפים בכל חודש . אנו משירים עור בשפע, כמעט ללא חשבון : כ- 25,000 פתיתים בדקה, יותר ממיליון בכל שעה . אם תעבירו אצבע על מדף מאובק בביתכם, יהיו שם לא מעט רסיסים שהיו פעם חלק מכם . בשקט וללא רחמים אנו נעשים אט-אט לאבק . את פתיתי העור שאנו מכנים קשקשים כל אחד מאיתנו משיר בעקבותיו כשובל בכמות המצטברת לכדי חצי קילוגרם בכל שנה . אם תשרפו את התוכן של שואב האבק הביתי שלכם, הריח הבולט יהיה הצחנה המוכרת של שיער חרוך . הסיבה לכך היא שהעור והשיער מורכבים במידה רבה מאותו החומר : קֶרָטין . מתחת לא...
אל הספר