לעשיר יש שם, לעני — לחם יש: האם בישראל השתנה השימוש בפתגמים בעלי זיקה לאוכל?

פרק שני : הפתגם כתופעה ספרותית עממית 115 ראשון בחשיבותו הוא הלחם, אשר לו כאמור תפקיד מרכזי גם בקיום מנהג הכנסת אורחים . 92 גישה זו תואמת את התרבות האוזבקית, לפיה, הלחם, non , קדוש ובעל חשיבות רבה . 93 לחם זה הוא בעל צורה עגולה, מקושט בחלקו העליון ונאפה בתנור חימר הנקרא 'תנור' tanūr ( בטג'יקית - יהודית ) , תנדיר ( באוזבקית ) . האגדה באוזבקיסטן מספרת שבעבר שליטים שילמו את שכרם של העוסקים בהטבעת מטבעותיהם בלחם . אבו עלי אבן - סינא, הרופא, המדען והפילוסוף הידוע בן המאה האחת עשרה, יליד בוכרה, המליץ על לחם כמרפא למחלות מתישות . 94 הכבוד המיוחס ללחם מתבטא בכך שלא זורקים לחם ואף אין מניחים אותו עם הצד העליון כלפי מטה . כמו כן מיוחסות ללחם סגולות של הגנה ושמירה על המזל . למשל לפני שבן עוזב את משפחתו והולך לשירות צבאי הוא נוגס בלחם טרי . הלחם נשמר כדי שיוכל לסיימו עם שובו . 95 כמו כן נוהגים האוזבקים להביא 92 על הכנסת האורחים בקהילה הבוכרית ראו לעיל, עמ' 29 . 93 רעיון זה מופיע בפתגם אוזבקי באוסף פתגמים אוזבקיים מתורגמים לרוסית : . анневолсогалб – адЕ . тявс – белХ ; תרגום : לחם — קדוש . אוכל — מב...  אל הספר