מ ונ י ו ג ית א י – וי נ ר וי ב ו ת ר ב ו ת ה פ ר ט י ם להקדיש תשומת לב לאופני הייצור, השקיע גיתאי – וינרויב אנרגיה רבה בהיבטים הטקטוניים של העיצוב ופתר באופן מבריק בעיות נקודתיות של חיבור בין אלמנטים וגימור מוצלח של חומרים, פתרונות שרק שכללו וייעלו את תהליך הבנייה . לדרגת מיומנותו בתחום הפרטים היו תקדימים בודדים בארץ – ישראל בתקופת היישוב, בייחוד בכל הנוגע לבניינים שנבנו מחומרים מודרניים . קפדנות זו נתקלה אמנם, לא – פעם, בהתנגדות מצד קבלנים - אבל כאשר צייתו לה, היא גמלה גם להם בתוצר איכותי ביותר . הבניינים של גיתאי – וינרויב מורכבים מנפחים פשוטים ופרופורציונליים, השוכנים בהרמוניה בסביבתם ונמנעים ככל האפשר מצעקנות . הוא יצר ארכיטקטורה מנומסת, שביקשה להשתלב ולא להתבלט . גישתו המצטנעת מהדהדת את התיאוריות של "האובייקטיוּת החדשה" ( Neue Sachlichkeit ) , זרם של פונקציונליזם לא סנטימנטלי, שהיה דומיננטי בשנות לימודיו בגרמניה . אף שמעולם לא התמסר לעיסוק בתיאוריה, בנייניו מפגינים לכידות טיפולוגית קפדנית המצביעה על עניין תיאורטי בפונקציונליזם הומניסטי . בפרקטיקה של גיתאי – וינרויב, המעשה היצירתי...
אל הספר