הערות

140 | אהרוני ( תל אביב : הקיבוץ המאוחד, 2007 ) . 11 David Irvin , " Control Debate , Growers Advised ", ArkansasDemocrat Gazette , Northwest Arkansas edition , 22 Sep . 2007 , זמין בכתובת . http : / / www nwanews . com / adg / Business / 202171 / . 12 מצוטט אצל Joan Dunayer , Animal Equality : Language and Liberation Derwood , MD : Ryce Publishing , 2001 ( , 138 ) . 13 שם, 137 . 14 שם . 15 מצוטט אצל 96 , Fiddes . 16 מייקל פולאן, דילמת השפע : האם אנו בוחרים מה לאכול ? תרגום : מירה ברק ( בן שמן : מודן, 2009 ) , 80 . כל הציטוטים להלן מתבססים על תרגום זה, למעט תיקונים והתאמות פה ושם . 17 פולאן, 77 . 18 ראו Clyde Lane , Jr . , et al . , " Castration of Beef Calves ", TheBeefSite . com : The Website for the Global Beef Industry , January 2007 , http : / / www . thebeefsite . com / articles / 930 / castration - ofbeef - calves . Michael Pollan , " Power Steer ", The New York Times , sec . 6 , 31 Mar . 2002 ; 19 Pollution from Giant Livestock Farms Threatens Public Health ", National " Resourc...  אל הספר