נס ציונה הייתה אחת המושבות הראשונות שהחלו לפתח משק הדרים בתור ענף חלופי לגפן היין בשלהי המאה התשע עשרה . ראובן לרר החל את דרכו בפרדסנות בפרדס הישן שרכש מידי רסלר , ובעקבותיו הלכו עוד רוכשי שטחים מנחלתו . אבל הם לא היו ראשוני הפרדסנים היהודים בארץ ישראל . הפרדסן היהודי הראשון בזמן החדש היה סר משה מונטיפיורי , שביקר בארץ ישראל בפעם הראשונה בשנת . 1827 בביקורו השישי בארץ , ב , 1866 קנה מונטיפיורי פרדס של ערבים ששכן מצפון מזרח ליפו , במקום שבו נמצאת עתה שכונת מונטיפיורי , ובו 1 , 407 עצי תפוז . מונטיפיורי התכוון להעסיק במקום יהודים המבקשים ללמוד את עבודת האדמה , ולהפנות את ההכנסות ממכירת הפרי לתמיכה בתלמידי ישיבות בירושלים . אלא שהוא מסר את הנהלת הפרדס לידי אדם חסר כל ניסיון בטיפול בעצי פרי , ולא עבר זמן רב והפרדס קמל . כשביקר מונטיפיורי פרדס זה בביקורו השביעי והאחרון בארץ בשנת , 8741 הוא מצא שם פחות מתשע מאות עצים , ואף שהחליף את המנהל באחר , לא נמצאה תקנה לפרדס . לאחר מותו של מונטיפיורי הועבר הפרדס לרשותה של החברה " כל ישראל חברים " ( " אליאנס ") , והוא הוסיף להתקיים עד שפינה את מקומו ל...
אל הספר