פרק שישי: המאמץ לשגשוג כלכלי

משק , כלכלה , טכנולוגיה ועבודה במושבה ההוטרית בעולם החדש מאז תחילת התיישבותן בצפון אמריקה , הציבו לעצמן המושבות כמטרה , להגיע לשגשוג כלכלי במשק מבוסס חקלאות , והיו לכך שלוש סיבות : א . התנגדותם התיאולוגית לעיסוק במסחר ושירותים ; ב . רצונם לחיות בסביבה כפרית המבודדת מ'העולם החיצוני' - עולם החטאים ; ג . הערכה כי לא היה להם שום סיכוי לעמוד בתחרות עם התעשייה בצפון אמריקה ' . זה שנים רבות נהוגה במושבות ההוטריות בצפון אמריקה חקלאות מעורבת , שמרכזה גידול דגנים ( חיטה , שיבולת שועל , שעורה ומספוא ) ובעלי חיים . אמנם לעתים נבדלות המושבות ביניהן בהרכב ענפי החקלאות , אך מושבה אופיינית מחזיקה כיום 00-כ ו פרות , 1000-כ חזירים , 50 , 000-כ אלף תרנגולי הודו , אלפי תרנגולות להטלה , ברווזים ואוחים ושטח שנע בין 10 , 000-5 , 000 אקר 40 , 000-20 , 000 ) דונם . ( חלקו הקטן מיועד לגן ירק , משתלה בחממה ומכוורת , והרוב לזריעת דגנים המשמשים מאכל לבעלי חיים . לא תמיד מספיקים דגני המושבה לצורכי המושבה ואת החסר רוכשת המושבה מחוואי הסביבה . ענף החקלאות כולו מופעל כיום וזה זמן רב בעזרת ציוד מודרני המאפשר לחסוך בכוח...  אל הספר