ליקויים בטרנספורט במעי לפני פירוט ההפרעות בטרנספורט של הסוכרים במעי , נחזור על מספר מושגים חשובים : עמילוז ( Amylose ) שרשרת ישרה של יחידות גלוקוז הקשורות בקשר Alpha 1 , 4 ( קשר אלפא בין פחמן 1 של הגלוקוז הראשונה לפחמן מס' 4 בשנייה . ( עמילופקטין ( Amylopectin ) שרשרת ישרה של יחידות גלוקוז בקשר , Alpha 1 , 4 ולאחר כל 30 יחידות גלוקוז יש הסתעפות מאונכת . הקשר בהסתעפות . 1 , 6 גליקוגן ( Glycogen ) דומה במבנה , Amylopectin-ל אך כאן ההסתעפויות מופיעות לאחר 10 יחידות גלוקוז בשרשרת . מאלטוז 2 ( Maltose ) יחידות גלוקוז מחוברות בקשר ; Alpha 1 , 4 מפורק על-ידי מאלטז . מאלטוזיאוס 3 ( Maltosiose ) יחידות גלוקוז מחוברות בקשר ; Alpha 1 , 4 מפורק על-ידי
אל הספר