רוח רוח רוח ... רוח הזמן היא כזו , שבפרדס לא עוד נופל תפוח , אלא נופל הפרדס כולו . ואף כי "בפרדס ליד השוקת" מחכה עדיין הזמר יהורם גאון ל"אהבת חייו , " הפרדסים הולכים ונכחדים מנופי הארץ . מה שהיה אחד מאושיות החוויה החושנית של ארץ ישראל - ריח תפרחת ההדרים , תקתוק המשאבה , אפלולית הסבך הירוק שבירוק , וכמובן , זהב התפוז ועסיסו - הולך ונסוג בפני שיכוני השרון והשפלה . אכן , חברות הבנייה הדינאמיות בחולון , ראשון לציון , רעננה וכיו ) ב" כמו גם כלכלת השוק האירופי המשותף ) דואגות לכך , שלא עוד צברים רבים יציעו בעתיד לאהובתם את הצעתם הבלתי מגונה : "אם תרצי תפוח זהב" ( כדברי שירו של חיים חפר , ( ובהתאם , מעטים בלבד מביניהם ידעו את חווייתו של זה , אשר עוד בשנות השישים שר ( את שירו האחר של חפר ) r "אל הפרדס אתגנב כגנב ואחפש שם תפוח זהב . " ספק אם יזכרו גם שב"אדר עלה ניחוח מן הפרדסים" ( כעדותה של נעמי שמר . ( ואף שעדיין בעולמנו "הכל זהב , " קשה להניח שפרי הפרדס החמצמץ נכלל עוד בהכללה אופטימית זו . ובכל זאת , ככל שפרדסנים עוקרים בישראל את פרדסיהם , התרבות הישראלית נאחזת בפרדס בכוח והופכת אותו ל"גן הדו...
אל הספר