4.9 הארוחה

גולת הכותרת של האירוח מבחינת ההתקרבות בין האנשים היא בעת היציאה בערב לארוחה וארוחה ככלל תתקיים במסעדה . הזמנת אדם לארוחה בבית היא נדירה ביותר , זה דבר מאוד לא מקובל בסין ואפילו חברים ותיקים יעדיפו להזמין זה את זה למסעדה . תפיסת העולם הבסיסית רואה את כניסתו של אדם זר לבית כמביאה צ'י שלילי , הבית כולל דברים ש לא מקובל לחשוף בפני זר , כמו למשל אפר האבות אשר יכול להיות מוצב בכד בסלון , הבתים לפיכך לא ערוכים לכך והסלון בהם בדרך כלל קטן בהרבה מהמקובל במערב ולא מתאים לאירוח . לפיכך לא מצופה מהמארחים הישראליים לארח את הסינים בביתם , אך אם לאחד מהמארחים יש בית מתאים לכך יכולה הזמנה לסעודה בביתו להתקבל כמחווה בעלת משמעות לסינים שאינם מורגלים בכך . חשיבות האורח והאירוע מכתיבה את המסעדה בה תיערך הארוחה . אם אתם הם האורחים הרי שבבסין אירוח של משלחת מחו"ל צפוי להיערך במסעדה יוקרתית , בדרך כלל זה יקרה בחדר אירוח פרטי במסעדה וחדרים מסוג זה קיימים כמעט בכל מסעדה המכבדת את עצמה בסין . בעת הארוחה יש חשיבות רבה לסדר הישיבה . חשיבותו של מקום הישיבה מתבטאת בקירבה שלו אל מרכז השולחן ) בניגוד למערב בו יוקרתי ...  אל הספר
הוצאת לומדון - תבור כלכלה ופיננסים בע"מ בע"מ