שטרודל וטישפישטיל עוגת חול על שום המרקם החולי שלה , גרמנית : . SANDKUCHE עוגת חנק על שום האפקט שלה על תהליך העיכול , ביטוי ישראלי . עוגת פירורים על שום המרקם המתפורר שלה . אנגלית : . APPLE CRUMBLE עוגת פורניר על שום צורתה המשלבת צבעים כהים ובהירים . טישפישטיל עוגת ביצים מכוסה סירופ , מקורה במטבח הטורקי . קרם שניט עוגה פופולרית של בצק עלים עם מילוי קרם . גם : עוגת נפוליאון , מיל פיי ( מצרפתית : אלף עלים , ( עוגת שמנה וסלתה עוגה הכוללת שמנת , סולת וקוקוס . מיסיסיפי מאד פיי פשטידה מתוקה ממולאת כשוקולד , סירופ ועוד , נקראת כך על שום המרקם הבוצי שלה . אנגלית , שטרודל עוגת ממולאת שמקורה אוסטרי . גרמנית : , STRUDEL מערבולת , סופה , נקראת כך על שום צורתה , עוגת שושנים עוגת שמרים וקקאו המחולקת לחלקים , שכל אחד מהם מזכיר צורת שושנה . טיראמיסו עוגה איטלקית רבת מרכיבים ושכבות . איטלקית : הרם אותי למעלה . בסבוסה עוגת סולת ודבש , מקורה במצרים . עוגטל אננס עוגת קרם עם רפרפת ופיסות אננס . פלורנטין עוגיית בצק פריך ופירות יבשים . חרארה א . עוגה רקה אפויה על גחלים . גם : חרירה .
אל הספר