1 הפירוש של המתקנים משוער.המשטחים החצובים,שנועדו להשהיית ענבים,הם במפלסי גובה שונים. הגומה הגבוהה משני המשטחים נועדה לחוואר,ששימש להצללת התירוש (מיץ הענבים) בבור האגירה ובבור שבו בישלו דיבס.