' פריז דה אורייענט / כך כונתה מאה שערים בסוף המאה ה . 19 כל חידוש שהגיע לירושלים הוצג בשוקיה הססגוניים של השכונה ; דגים מלוחים , קמח תוצרת פתח תקווה , מנורות נפט גדולות מחו"ל , מעילים מכופתרים ועוד ועוד ... היה רק צריך לבוא , להתרשם מפלאי הטכנולוגיה , לשלם ולהנות . למרות השלט המתנוסס על אחת החנויות ברח' עין יעקב , כי המבנים נבנו בתרל"ד , 1874 / שנת ייסוד השכונה , בל נטעה . המבנים עתיקים אמנם , אך לא היו חנויות בשכונה לפחות עד שלהי שנות השמונים של המאה התשע עשרה . ולא רק במאה שערים . בכל השכונות הראשונות שמחוץ לחומה לא נעשה שום תכנון כלכלי . במקום היו רק תנורים לאפיית לחם , ומי שחפץ לרכוש מצרכים נוספים , רכב על חמור אל העיר העתיקה . בשכונה היו שלושה חמורים עליהם היו נשות השכונה מעמיסות את המצרכים שקנו בעיר . זקני השכונה מספרים על תגרות ביניהן על 'זכות קדימה' לשימוש בחמורים . החנויות הראשונות שנפתחו היו ציבוריות . לוועד השכונה הייתה חזקה עליהן והכנסותיהן הוזרמו לקופת החברה . ברוב תקנות השכונות היהודיות נקבע , שאסור להקים בניין או לעסוק בכל מלאכה , עסק או מסחר פרטיים , שיפחיתו מהכנסת הצי...
אל הספר