עסקים ברחביה: בתי־קפה, "מחלבה היגינית" והפגנות שבת

הפריחה הכלכלית של שנות השלושים ובעיקר הרגלי הבילוי והקניות של ה " יקים , " שהגיעו לרחביה , הביאו לפתיחת כמה וכמה בתי קפה וחנויות חדשות בשכונה . בתי הקפה בשכונה היו מרכזי תרבות ובילוי חשובים , שהצליחו להתחרות בהצלחה עם "קפה זיכל " , " קפה עטרה " ו " קפה אירופה " במרכז העיר . ברחוב רמב '' ן , 20 במקום שבו נמצא היום המרכול השכונתי , ליד ה " טניס פלאץ , " שכן "בית המועדון רחביה , " שהציע ללקוחותיו , במודעת הפרסומת שהופיעה בפנקס הכתובות " , ( 1935 ) חדרים יפים , מרפסת יפה וגן גדול" וגם תופינים , מאפה בית וכל מיני עוגות ומגדנות והכול ב " מחירים נוחים . " אחר הצהריים התקיימו "קונצרטים 5 או קלוק " עם התזמורת . "Cyncopators V " בשעות הערב התקיימו קונצרטים חיים ששודרו אחר כך ברדיו , וגם ריקודים על המרפסת . הפעילות בשבת אחר הצהריים - שכללה "רחמנא לצלן " גם נגינת תזמורת , עישון ומעשים נוספים של חילול שבת - עוררה את הארגונים לשמירת שבת בירושלים להפגין מול בית הקפה ולשגר מכתבים לבעל הבית יצחק ר ' מולכו , התובעים ממנו "לבטל את השערוריה הזאת של חילול שבת קדשנו ותפארתנו ^ . " בשעות היום שירת בית הקפה ...  אל הספר
יד יצחק בן-צבי