חיסכון בשימוש במים

חיסכון בשימוש במים ברוב מדינות המזרח התיכון עדיין אין תרבות של חיסכון במים . השקיית השדות נעשית בשיטות של הובלת מים לשדות בתעלות פתוחות ובהצפה . בדרך זו אובדות כמויות גדולות של מים בהתאדות לאוויר ובחלחול לקרקע . רבים מהגידולים ידועים כ"זוללי" מים ואינם מתאימים לאזורים צחיחים או צחיחים למחצה — כותנה , אורז , בננות והדרים . מעבר לשיטות השקיה מתוחכמות - המטרה וטפטפות — והתמקדות בגידולים חסכוניים כמו שעורה וחיטה - עשויים לחסוך כמויות עצומות של מים ולדחות את המשבר לשנים ארוכות , שיוכלו להיות מנוצלות לקידום המדינה וממילא להורדה במספר החקלאים . דרך החיסכון במים נראית הדרך היעילה , המהירה והסבירה ביותר לשיפור מאזן המים במזרח התיכון .  אל הספר
עם עובד

אוניברסיטת חיפה. הקתדרה לגיאואסטרטגיה "ע"ש ראובן חייקין ז"ל"