_האוכלוסייה המקומית ב"ממלכת ירושלים" קבע החוק כי לפראנקים מעמד מועדף על פני מעמדם של התושבים הוותיקים , בין נוצרים מקומיים ( יוונים , סורים , ( ובין מוסלמים ויהודים . הזכרנו כי בשנים הראשונות לאחר הכיבוש התרוקנה ירושלים מאוכלוסייתה המוסלמית והיהודית , אולם בהדרגה הם שבו לעיר ועסקו במלאכות שונות ובמסחר זעיר . בעוד שהמוסלמים תושבי הכפרים הפכו לצמיתים ( אריסים ) בנחלות הפראנקים אדוניהם , הרי על תושבי ירושלים ושאר הערים לא ניתן להפעיל את הגבלת התנועה או התעסוקה . קיפוחם בהשוואה לאירופים התבטא במסים מיוחדים שהוטלו עליהם : מס הגולגולת ומס עירוני לאדוני העיר .
אל הספר