אוסטראה Ostrea צדפה ימית בינונית או גדולה , שקונכייתה עבה , מקומטת ובלתי רגולרית . הקשווה התחתונה קמורה וגדולה מאחותה . נחשבת למאכל תאווה בארצות אחדות . בארץ 2 מינים ממשפחתה בים התיכון ומין אחד בים סוף , הנצמד בהמוניו לסלע באזור הכרית , עד כדי יצירת שוניות זוטא .
אל הספר