סונכיים umbelliferae , apiaceae

סונכיים umbelliferae , apiaceae משפחה הנחשבת כמפותחת בקבוצת מפורדי עלי הכותרת . צמחים עשבוניים שעליהם גזורים לאונות . בבסיס פטוטרת העלה יש התרחבות ( נדן ) העוטפת את הגבעול . קל לזהותם גם לפי טעמם וריחם , כי בכל חלקיהם נפוצים חומרים המזכירים את נציגיה המוכרים של המשפחה - גזר ופטרוסילינון . צמחי תבלין נוספים מהסוככיים הם נחיה ( קימל , ( שומר , שבת " ) Anethum - שמיר , ( " כרפס ( סלרי . ( יש גם צמחי רעל . בני המשפחה בולטים בנוף הארץ בעיקר בבתות עשבוניות _, עתים בצפיפות - במיוחד בסוף האביב ובקיץ . הפרחים קטנים , אך הם ערוכים בתפרחות צפופות הדומות לפרח ענק . לכל פרח בודד יש 5 עלי גביע 5 , עלי כותרת 5 , אבקנים , שחלה תחתית ובראשה דיסקוס ( כנית ) המפריש צוף ומתוכו יוצאים 2 עמודי עלי קצרים . לעתים חסר חלק מאיברים אלה . צבעי הפרח השכיחים הם לבן וצהוב . הצוף גלוי , והפרחים מואבקים גם בידי חרקים קצרי חדק כזבובים וצרעות . הפרי דרזרעון , תכופות קוצני ונאחז בצמרן של חיות ובגרביהם של מטיילים 3000 . מינים ב 150 סוגים ( לדעת אחרים ;( 300 - בארץ 100 מינים ב 40 סוגים .  אל הספר
ישראל. משרד הבטחון. ההוצאה לאור