אבטיח Citrullus vulgaris דלועיים Cucurbitaceae יךק מקשה משתרע שפריו ענק וטעמו מתוק , צבעו אדום וקליפתו ירוקה . ערכו המזוני נמוך 90 % - מים am סוכר . הזרעים משמשים לפיצוח ולהפקת שמן . מוצאו מאזורי סוואנה יבשים באפריקה . היה סחורת יצוא ראשונה במעלה של הארץ במאה
אל הספר